春風吹過梅里斯:一爐炭火,萬里客來
中新網齊齊哈爾3月31日電 題:春風吹過梅里斯:一爐炭火,萬里客來
作者 劉錫菊 孫亞楠 曾雪
春分已過,春風帶著暖意拂過嫩江江畔。一群遠道而來的俄羅斯少年走進黑龍江齊齊哈爾梅里斯達斡爾族區,在這座“烤肉小鎮”的街巷,開啟了一場別開生面的“舌尖上”的文化之旅。
在梅里斯烤肉文化展覽館的展板前,少年們透過圖文、模型與多媒體,好奇地打量著這道北方少數民族美食的歷史源流與制作技藝。
這群來自俄羅斯語言文化學校的孩子,年齡在13至15歲之間。帶隊老師介紹,俄羅斯學校有十余天春假,近140名孩子借此時機,走進中國北方鄉村,實地感受課本之外的文化溫度。“孩子們平時都在學中文,這樣的浸潤,比課堂教學來得更生動。”
如果說展覽館里的講解是文化的“初識”,那么在“烤肉小鎮”的店鋪里,一場跨越國界的互動,則讓這場相遇變得格外動人。

在梅里斯村新時代文明實踐站的組織下,身著達斡爾族傳統服飾的服務人員跳起歡快的迎賓舞,以草原民族最質樸的方式歡迎遠客。餐至尾聲,隨行的俄羅斯老師們集體起立,用一首悠揚的俄羅斯民族歌曲回贈主人。歌聲與舞蹈交織,燒烤的煙火氣與人情的暖意交融,小小的店鋪里,奏響了一曲中俄民間友好的動人樂章。
“這里的美食很好吃,人們也很熱情,下次還想要到這邊體驗更多的傳統文化和美食。”一位俄羅斯學生分享著感受,眼中閃爍著興奮與期待。

熱鬧場景的背后,是梅里斯區以黨建引領賦能鄉村振興的持續探索。近年來,當地依托新時代文明實踐站,發動黨員志愿者為烤肉小鎮的商戶做好“后勤保障”,從引進商家到解決經營難題,一步步將“讓商家安心、游客舒心”的目標落到實處。工作人員告訴記者,隨著入境游市場逐步復蘇,梅里斯正走深走實“旅游+美食”的路子,用旅游團引流,把特色品牌越做越響。
研學團的到來,不僅讓烤肉產業熱度攀升,也悄然帶動了柳蒿芽茶、菇娘果等特色農產品走出“深巷”,成為當地村民增收的“致富寶”。春風吹過的小鎮上,升騰的煙火氣正化作鄉村振興的生動注腳。
臨別時,孩子們與身著達斡爾族服飾的服務人員揮手道別。一位俄羅斯少年用中文大聲說:“謝謝,我喜歡這里!”春日的陽光灑在他年輕的臉龐上,也灑在這座北方小鎮日漸紅火的街巷里。
黨建搭臺、文明實踐聚力、文化引流,梅里斯正以這樣一種潤物無聲的方式,將文化體驗、特色美食與農文旅融為一體,在初春的寒地黑土上,書寫著一篇熱氣騰騰的鄉村振興故事。(完)
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